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Brot backen wie zu Großmutters Zeiten


Zu diesem Kurs


In diesem Brotbackkurs bekommen Sie das alte Geheimnis zur Herstellung eines Roggenmischbrotes vermittelt - ganz ohne chemische Zusätze. Mit einem 3-Stufen-Sauerteig werden Sie in die Welt des Sauerteiges geführt. Sie bekommen viele Tipps und Rezepte für ein gutes Gelingen an die Hand und können Ihr eigenes Brot und leckere Vollkornbrötchen mit nach Hause nehmen. Die Kursteilnehmer sollten sich nicht zu warm anziehen, denn in der Backstube wird ordentlich eingeheizt! Bitte Kuchenkastenform, Topflappen und Behälter für die Brötchen mitbringen. Die Lebensmittelkosten von 2 € werden direkt mit der Dozentin abgerechnet.

Kursnummer: 30509
Kosten: 23,00 €
Kursdauer: 1 Termin(e)


Termin(e)

Fr. 09.11.2018


Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen


Kursort(e)

Bildungszentrum Niederstetten; Küche
Hauptstr. 52
97996 Niederstetten

Dozent(en)

Veranstaltungskalender

November 2018
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Kontakt

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Marktplatz 1
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Tel.: 07931/ 57-4300
Fax: 07931/ 57-4907
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