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Brot backen wie zu Großmutters Zeiten


Zu diesem Kurs


In diesem Brotbackkurs bekommen Sie das alte Geheimnis zur Herstellung eines Roggenmischbrotes vermittelt - ganz ohne chemische Zusätze. Mit einem 3-Stufen-Sauerteig werden Sie in die Welt des Sauerteiges geführt. Sie bekommen viele Tipps und Rezepte für ein gutes Gelingen an die Hand und können Ihr eigenes Brot und leckere Vollkornbrötchen mit nach Hause nehmen. Die Kursteilnehmer sollten sich nicht zu warm anziehen, denn in der Backstube wird ordentlich eingeheizt! Bitte Kuchenkastenform, Topflappen, Behälter für die Brötchen und evtl. eine kleines Schraubgefäß für den Sauerteigansatz mitbringen. Die Lebensmittelkosten von 2 € werden direkt mit der Dozentin abgerechnet.

Kursnummer: 30509
Kosten: 23,00 €
Kursdauer: 0 Termin(e)


Termin(e)

Fr. 12.04.2019


Verfügbarkeit

Kurs abgeschlossen Kurs abgeschlossen


Kursort(e)

Niederstetten, Bildungszentrum, Küche
Hauptstraße 52
97996 Niederstetten

Dozent(en)

Veranstaltungskalender

Dezember 2019
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Kontakt

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97980 Bad Mergentheim

Tel.: 07931/ 57-4300
Fax: 07931/ 57-4907
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