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Anmeldung möglich Wirbel im Wok - 'Ente gut - alles gut!'

(Niederstetten, ab Di., 26.2., 18.00 Uhr )

Entengerichte sind immer etwas Besonderes und stehen in der Beliebtheitsskala der chinesischen Küche ganz weit oben. Man genießt die Ente am besten während der kalten Jahreszeit. Die vor allem in der chinesischen Küche übliche Verwendung eines Wok ermöglicht eine schonende und fettarme Zubereitung von Speisen, denn das Aroma der Lebensmittel bleibt dabei erhalten. Zubereitet werden sowohl die knusprige Ente als auch eine Entensuppe. Bitte ein scharfes Messer und Geschirrtücher mitbringen. Die Lebensmittelkosten (ca. 8 €) werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.

freie Plätze Abnehmen für "Gerne-Esser"

(Igersheim, ab Mi., 13.3., 18.30 Uhr )

Gemeinsam - ohne Hokuspokus - aber mit der richtigen Strategie werden Sie theoretisch und praktisch in eine genussvolle Welt der purzelnden Pfunde entführt. Dieser Kurs wird von einigen Krankenkassen bezuschusst. Bitte erkundigen Sie sich diesbezüglich im Vorfeld bei Ihrer Krankenkasse.

freie Plätze Das Geheimnis des Ab- und Zunehmens

(Igersheim, ab Mi., 13.3., 19.00 Uhr )

Viele Menschen haben heute den Wunsch etwas an ihrem Körper zu verändern. Der Markt ist voll von Ernährungsratgebern, aber es muss doch auch ohne gehen. In diesem Vortrag erfahren Sie alles, was Sie über die gesunde Ernährung wissen sollten und wie Sie selbst steuern können, ob Sie zu- oder abnehmen. Lernen Sie die Basics der Ernährung kennen und werden Sie selbst zum Macher ihres Wohlfühlkörpers. Um Voranmeldung wird gebeten.

auf Warteliste Brot backen wie zu Großmutters Zeiten

(Igersheim, ab Sa., 23.3., 9.00 Uhr )

In diesem Brotbackkurs bekommen Sie das alte Geheimnis zur Herstellung eines Roggenmischbrotes vermittelt - ganz ohne chemische Zusätze. Mit einem 3-Stufen-Sauerteig werden Sie in die Welt des Sauerteiges geführt. Sie bekommen viele Tipps und Rezepte für ein gutes Gelingen an die Hand und können Ihr eigenes Brot und leckere Vollkornbrötchen mit nach Hause nehmen. Die Kursteilnehmer sollten sich nicht zu warm anziehen, denn in der Backstube wird ordentlich eingeheizt! Bitte Kuchenkastenform, Topflappen, Behälter für die Brötchen und evtl. eine kleines Schraubgefäß für den Sauerteigansatz mitbringen. Die Lebensmittelkosten von 2 € werden direkt mit der Dozentin abgerechnet.

freie Plätze Mein Müsli

(Niederstetten, ab Fr., 29.3., 18.00 Uhr )

Als der ideale Start in den Tag oder als Energieschub für zwischendurch - Müslis liegen voll im Trend. Doch wie gesund sind die im Handel angebotenen Müslis wirklich? Aus leckeren Zutaten bereiten wir mit einfachen Tricks wirklich leckere und gesunde Alternativen zu, wobei der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Selbst an die beliebten "Roasted Crunchy Müslis" oder "Superfood-Müslis" wagen wir uns heran. Im Kurs werden mehrere Variationen zubereitet und auch verkostet, der Rest darf mit nach Hause genommen werden. Bitte dafür 4 Schraubgläser mit ca. 250 ml Inhalt mitbringen. Die im Kurs verbrauchten Lebensmittelkosten von ca. 10 € werden direkt im Kurs abgerechnet.

fast ausgebucht Fingerfood und Partygebäck aus dem Thermomix

(Igersheim, ab Sa., 6.4., 10.30 Uhr )

Möchten Sie einen Rezeptschatz für Ihre nächste Party? In einer kleinen Gruppe bereiten Sie eine Vielfalt von leckeren Häppchen, wie z.B. Spieße, Tartelettes, Hörnchen uvm. zu. Gemeinsam werden Sie von allem probieren. Den Kurs runden wir mit einem selbst gemachten Likör ab. Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, ein kleines leeres Fläschchen, Aufbewahrungsdosen und Schreibzeug mit. In der Kursgebühr sind Lebensmittelkosten in Höhe von 10 € enthalten.

freie Plätze Wirbel im Wok - Frühlingsparty

(Niederstetten, ab Di., 9.4., 18.00 Uhr )

Nach der Fünf-Elemente-Lehre öffnen sich im Frühling die Augen, zeigt sich ein grüner Farbton. Im Frühling ist das Organ Leber besonders empfänglich für Lebensmittel aus dem warmen Element Holz. In diesem Kurs werden mit Saisonzutaten Frühlingsrollen mit Bärlauch und mit Spargel zubereitet. Bitte ein scharfes Messer und Geschirrtücher mitbringen. Die Lebensmittelkosten von 8 € werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.

Anmeldung möglich Brot backen wie zu Großmutters Zeiten

(Niederstetten, ab Fr., 12.4., 18.00 Uhr )

In diesem Brotbackkurs bekommen Sie das alte Geheimnis zur Herstellung eines Roggenmischbrotes vermittelt - ganz ohne chemische Zusätze. Mit einem 3-Stufen-Sauerteig werden Sie in die Welt des Sauerteiges geführt. Sie bekommen viele Tipps und Rezepte für ein gutes Gelingen an die Hand und können Ihr eigenes Brot und leckere Vollkornbrötchen mit nach Hause nehmen. Die Kursteilnehmer sollten sich nicht zu warm anziehen, denn in der Backstube wird ordentlich eingeheizt! Bitte Kuchenkastenform, Topflappen, Behälter für die Brötchen und evtl. eine kleines Schraubgefäß für den Sauerteigansatz mitbringen. Die Lebensmittelkosten von 2 € werden direkt mit der Dozentin abgerechnet.

freie Plätze Powerdrink und Kräuterführung

(Weikersheim, ab Sa., 13.4., 14.30 Uhr )

Wildkräuter schenken uns seltene Vitalstoffe und wertvolle Heilsubstanzen, die unser Immunsystem stärken. Ausserdem passen sie gut in unseren täglichen Speiseplan. Aus den gesammelten Kräutern wird eine Wilkräutersuppe und ein Powerdrink, der als Frühjahrskur geeignet ist, selbst hergestellt. Bitte ein Schraubglas mitbringen. Die Materialkosten in Höhe von 5 € werden direkt im Kurs abgerechnet.

freie Plätze Bekömmliches Kochen

(Igersheim, ab Sa., 4.5., 10.00 Uhr )

An diesem Vormittag geht es um die allgemeine Darmgesundheit und wie wir uns diese erhalten können. Viele leckere und gesunde Nahrungsmittel, welche diesen Zweck erfüllen kommen in den Ofen, in die Pfanne und ins Glas. Freuen Sie sich auf einen interessanten Kurs. Bitte Geschirrtücher, Messer, Brett und verschließbare Behälter mitbringen. In der Kursgebühr sind 15 € Lebensmittelkosten enthalten.
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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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Kurs abgeschlossen
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