Von "Wunderdiät" bis "Superfood" - die Medien sind voller guter Ratschläge. Dabei ist für jede/n vermeintlich etwas mit dabei. Mit den vielfältigen sich teilweise widersprechenden Informationen und Studien hat aber auch die Verunsicherung bei den Verbrauchern deutlich zugenommen. Was und wem können und dürfen wir glauben? Wie gesund sind die oft gepriesenen Lebensmittel wirklich? Wie sieht eine gesunde Ernährung im Alltag aus? Wo stecken die wirklichen Gefahren in unserer täglichen Ernährung? Dies soll in diesem Vortrag mit anschließender Diskussionsrunde beleuchtet werden.

Von "Wunderdiät" bis "Superfood" - die Medien sind voller guter Ratschläge. Dabei ist für jede/n vermeintlich etwas mit dabei. Mit den vielfältigen sich teilweise widersprechenden Informationen und Studien hat aber auch die Verunsicherung bei den Verbrauchern deutlich zugenommen. Was und wem können und dürfen wir glauben? Wie gesund sind die oft gepriesenen Lebensmittel wirklich? Wie sieht eine gesunde Ernährung im Alltag aus? Wo stecken die wirklichen Gefahren in unserer täglichen Ernährung? Dies soll in diesem Vortrag mit anschließender Diskussionsrunde beleuchtet werden.