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freie Plätze Die Knolle Annabell und ihre Freunde - für Kinder ab 6 Jahren

(Bad Mergentheim, ab Sa., 3.3., 10.00 Uhr )

Die tolle Knolle Annabell stellt sich heute vor und bringt ihre Freunde mit. In der Küche gibt es einen riesigen Spaß. Wir machen gemeinsam Leckeres aus den frechen Feld-Früchtchen, das du dann mit nach Hause nimmst. Natürlich ökologisch! Lebensmittelkosten sind in Höhe von 15 € in der Kursgebühr enthalten.

freie Plätze Teige aus dem Thermomix

(Weikersheim, ab Fr., 9.3., 17.30 Uhr )

Sie möchten gerne verschiedene Teigwaren aus dem Thermomix kennenlernen? Dann sind Sie hier genau richtig. Mit den leckeren Backwaren erhalten Sie tolle Inspirationen für Ihr Osterfest. Sie bereiten z. B. Rühr-, Brand-, Hefe-, Biskuit-, Quark-Ölteig und vieles mehr mit der multifunktionalen Küchenmaschine zu. Dieser Kurs ist für Thermomixfans und Backbegeisterte. Bitte bringen Sie folgendes zum Kurs mit: Schreibzeug, Schneidebrett, Getränk, Geschirrtuch, kleine Behälter für Kostproben. In der Kursgebühr sind Lebensmittelkosten enthalten.

freie Plätze Die 10 wichtigen Lebensmittel der basischen Küche

(Bad Mergentheim, ab Sa., 10.3., 10.00 Uhr )

Anhand der mitgebrachten Lebensmittel in ökologischer Qualität schauen wir uns deren Nutzen und die Verwendung in der Küche an. Kleine Versucherle, die wir daraus zubereiten, verschönern uns den Vormittag. In der Kursgebühr sind Lebensmittelkosten in Höhe von 15 € enthalten.

freie Plätze Brot backen wie zu Großmutters Zeiten

(Igersheim, ab Sa., 10.3., 9.30 Uhr )

In diesem Brotbackkurs bekommen Sie das alte Geheimnis zur Herstellung eines Roggenmischbrotes vermittelt - ganz ohne chemische Zusätze. Mit einem 3-Stufen-Sauerteig werden Sie in die Welt des Sauerteiges geführt. Sie bekommen viele Tipps und Rezepte für ein gutes Gelingen an die Hand und können Ihr eigenes Brot und leckere Vollkornbrötchen mit nach Hause nehmen. Die Kursteilnehmer sollten sich nicht zu warm anziehen, denn in der Backstube wird ordentlich eingeheizt! Bitte Kuchenkastenform, Topflappen und Behälter für die Brötchen mitbringen. Die Lebensmittelkosten von 2 € werden direkt mit der Dozentin abgerechnet.

Anmeldung möglich Kulinarischer Ausflug nach Spanien

(Igersheim, ab Sa., 17.3., 10.00 Uhr )

Kocherlebnis für Besser-Esser! Aus ökologisch produzierten Zutaten werden zwei Menüs zubereitet: das erste Menü besteht aus einer duftenden Paella, dazu ein alkoholfreier Sangria und als Nachtisch eine Katalanische Creme. Im zweiten Menü gibt es Lammfleisch geschmort, Kartoffeln mit Mojo und als Nachtisch einen Secco-Cocktail. Bitte Geschirrtücher, Messer, Brett und Restebehälter mitbringen. In der Kursgebühr sind Materialkosten in Höhe von 15 € enthalten.

freie Plätze Wirbel im Wok mit neuen Rezepten

(Niederstetten, ab Mo., 19.3., 18.00 Uhr )

Die Zubereitung im Wok ist fester Bestandteil der chinesischen und asiatischen Küche. Speisen werden fettarm und schonend gegart, die Aromen der Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Eier und Fisch bleiben erhalten. Reichlich Gemüse verleiht einem Stück Fisch oder Fleisch Opulenz. Als Beilage dient duftiger Reis, Tee und ein Nachtisch. Die Materialkosten von 8 € werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet. Bitte ein scharfes Messer und Geschirrtücher mitbringen.

Anmeldung möglich Brot backen wie zu Großmutters Zeiten

(Niederstetten, ab Fr., 23.3., 18.00 Uhr )

In diesem Brotbackkurs bekommen Sie das alte Geheimnis zur Herstellung eines Roggenmischbrotes vermittelt - ganz ohne chemische Zusätze. Mit einem 3-Stufen-Sauerteig werden Sie in die Welt des Sauerteiges geführt. Sie bekommen viele Tipps und Rezepte für ein gutes Gelingen an die Hand und können Ihr eigenes Brot und leckere Vollkornbrötchen mit nach Hause nehmen. Die Kursteilnehmer sollten sich nicht zu warm anziehen, denn in der Backstube wird ordentlich eingeheizt! Bitte Kuchenkastenform, Topflappen und Behälter für die Brötchen mitbringen. Die Lebensmittelkosten von 2 € werden direkt mit der Dozentin abgerechnet.

freie Plätze Rebellion im Bauch?

(Weikersheim, ab Fr., 13.4., 19.00 Uhr )

Was rumpelt und pumpelt in meinem Bauch herum? Immer mehr Menschen klagen über Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfälle. Doch was steckt dahinter? In einem Fachvortag der Ernährungswissenschaftlerin Sabine Wecker bekommen Sie einen Überblick über die möglichen Ursachen und die richtige Vorgehensweise, um Licht ins Dunkel zu bringen. Der wichtigste Punkt für einen beschwerdefreien Alltag ist die Ernährung. Vortrag mit Diskussion.

freie Plätze Mein Müsli

(Igersheim, ab Sa., 14.4., 9.00 Uhr )

Als der ideale Start in den Tag oder als Energieschub für zwischendurch - Müslis liegen voll im Trend. Doch wie gesund sind die im Handel angebotenen Müslis wirklich? Aus leckeren Zutaten bereiten wir mit einfachen Tricks wirklich leckere und gesunde Alternativen zu, wobei der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Selbst an die beliebten "Roasted Crunchy Müslis" oder "Superfood-Müslis" wagen wir uns heran. Im Kurs werden mehrere Variationen zubereitet und auch verkostet, der Rest darf mit nach Hause genommen werden. Bitte dafür Behälter mitbringen. Die im Kurs verbrauchten Lebensmittelkosten von ca. 10 € werden direkt im Kurs abgerechnet.

freie Plätze Thermomix-Hauptgerichte aus allen Ebenen

(Niederstetten, ab Sa., 14.4., 12.00 Uhr )

Sie möchten tolle gesunde Gerichte für Ihre Familie zaubern und hierfür nicht unnötige Zeit in der Küche verbringen? Dann lernen Sie Kochen mit den verschiedenen Ebenen des Thermomixes kennen. Lassen Sie sich von den genussvollen kompletten Gerichten inspirieren, die wir im Handumdrehen zubereiten. Dieser Kurs ist für Thermomixfans und Kochbegeisterte. Bitte bringen Sie folgendes zum Kurs mit: Schreibzeug, Schneidebrett und Messer, Getränk, Geschirrtuch, kleine Behälter für Kostproben. In der Kursgebühr sind Lebensmittelkosten enthalten.
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Bereits laufende bzw. beendete Kurse aus diesem Semester

auf Warteliste Abnehmen für "Gerne-Esser"

(Igersheim, ab Mo., 19.2., 18.30 Uhr )

Gemeinsam - ohne Hokuspokus - aber mit der richtigen Strategie werden Sie theoretisch und praktisch in eine genussvolle Welt der purzelnden Pfunde entführt. Dieser Kurs wird von einigen Krankenkassen bezuschusst. Bitte erkundigen Sie sich diesbezüglich im Vorfeld bei Ihrer Krankenkasse.
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Volkshochschule Bad Mergentheim

Marktplatz 1
97980 Bad Mergentheim

Tel.: 07931/ 57-4300
Fax: 07931/ 57-4907
E-Mail: vhs@bad-mergentheim.de

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Mittwoch:   9:00 - 12:30 Uhr
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Freitag:      9:00 - 12:30 Uhr

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