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Kurs abgeschlossen Burger und Co aus dem Thermomix

(Weikersheim, ab Fr., 13.10., 17.30 Uhr )

Auf Sie warten selbstgemachte Burgerbrötchen, leckere Patties, Dips, Saucen und vieles mehr. Varianten für den Grillspaß werden ebenso Inhalt sein. Dieser Kurs ist für Thermomixfans und Kochbegeisterte.Gemeinsam werden wir am gedeckten Tisch alles probieren. Bitte Geschirrtuch, Getränk, Schreibzeug, Schneidebrett, Teller, Besteck und einen Behälter für Kostproben mitbringen. In der Kursgebühr sind Lebensmittelkosten enthalten.

Kurs abgeschlossen SWR 1 Pfännle - Kartoffel-Menü

(Bad Mergentheim, ab Sa., 14.10., 10.00 Uhr )

Die Veranstaltungsreihe SWR1 Pfännle hat einen hohen Bekanntheitsgrad im Land und findet bereits zum 20. Mal statt. In diesem Jahr ist die Kartoffel das Schwerpunktthema der Aktion. Mit regionalen und saisonalen Öko-Zutaten kochen wir ein dreigängiges Menü rund um die Kartoffel. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie knusprige Kartoffelspalten mit Kräuter-Dip; Kartoffelkuchen, Lukeleskäs, Kräutersalat; sowie Kartoffelcreme mit Pflaumenkompott zum Dessert. In der Kursgebühr sind Materialkosten in Höhe von 15 € enthalten.

Kurs abgeschlossen Brot backen

(Weikersheim, ab Fr., 20.10., 18.00 Uhr )

In diesem Brotbackkurs bekommen Sie das alte Geheimnis zur Herstellung eines Roggenmischbrotes vermittelt - ganz ohne chemische Zusätze. Mit einem 3-Stufen-Sauerteig werden Sie in die Welt des Sauerteiges geführt, Sie bekommen viele Tipps und Rezepte für ein gutes Gelingen an die Hand und können Ihr eigenes Brot und leckere Vollkornbrötchen mit nach Hause nehmen. Die Kursteilnehmer sollten sich nicht zu warm anziehen, denn in der Backstube wird ordentlich eingeheizt! Bitte Kuchenkastenform, Topflappen, Transportbehälter für Brötchen und 2 € für die Lebensmittelkosten mitbringen.

Kurs abgeschlossen Herbstlicher Wildkräuter Workshop

(Weikersheim, ab Fr., 20.10., 18.30 Uhr )

Gesunde und vitale Wildpflanzen werden bei einer Entdeckungstour in der heimischen Natur kennengelernt. Beim Sammeln von essbaren Kräutern, Wurzeln, Früchten und Samen lernen wir ihre vielseitige Verwendungsmöglichkeit kennen. Anschließend stellen wir gemeinsam herbstliche Würzen, Essige und Öle her, ganz ohne Geschmacksverstärker. Bitte Schraubgläser und Flaschen mitbringen. Die Materialkosten von ca. 9 € werden direkt im Kurs abgerechnet. Treffpunkt ist der Sportplatz in Laudenbach.

Kurs abgeschlossen Weihnachtliches aus dem Thermomix schön verpackt

(Igersheim, ab Sa., 18.11., 9.45 Uhr )

Duftende Gewürze und leckere Geschenkideen aus dem Thermomix. Lassen Sie sich von den Weihnachtsvorbereitungen anstecken und zaubern Sie im Handumdrehen schöne Mitbringsel. Für die Leckereien wird im Anschluss die passende Verpackung gebastelt. Dieser Kurs ist für alle Thermomixfans sowie Bastelfreunde geeignet, die Spaß am Ideenaustausch rund um selbstgemachte Geschenke haben. Bitte Geschirrtuch, Getränk, Schreibzeug, Schneidebrett, Messer, Behälter für Kostproben sowie ein Schraubglas mitbringen. In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten enthalten. Das Bastelmaterial von ca. 5 € wird direkt im Kurs abgerechnet.

Kurs abgeschlossen Brot backen

(Niederstetten, ab Fr., 24.11., 18.00 Uhr )

In diesem Brotbackkurs bekommen Sie das alte Geheimnis zur Herstellung eines Roggenmischbrotes vermittelt - ganz ohne chemische Zusätze. Mit einem 3-Stufen-Sauerteig werden Sie in die Welt des Sauerteiges geführt, Sie bekommen viele Tipps und Rezepte für ein gutes Gelingen an die Hand und können Ihr eigenes Brot und leckere Vollkornbrötchen mit nach Hause nehmen. Die Kursteilnehmer sollten sich nicht zu warm anziehen, denn in der Backstube wird ordentlich eingeheizt! Bitte Kuchenkastenform, Topflappen, Transportbehälter für Brötchen und 2 € für die Lebensmittelkosten mitbringen.

Kurs abgeschlossen Chinesisches Bankett

(Niederstetten, ab Di., 5.12., 18.00 Uhr )

Das Chinesische Bankett ist bis heute unverfälscht geblieben. Die Gerichte wirken durch Formenreichtum und Farbenpracht wie Gemälde, die unsere Sinne ansprechen. Die gesamten Menüs mit entsprechenden Cocktails sind Höhepunkte bei großen Feiern und Festlichkeiten. Ein chinesisches Sprichwort besagt: "Wenn du jemandem ein wertvolles Geschenk machen willst, dann koche ihm ein chinesisches Essen". Heutzutage könnte man natürlich aber auch einen Kursgutschein schenken, damit der oder die Beschenkte sich dieses Essen auch selbst zubereiten kann. Bitte scharfes Messer und Geschirrtücher mitbringen. Kosten für die Lebensmittel (ca. 10 €) werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.

freie Plätze Wurzelwerk - Kocherlebnis für "Besser-Esser"

(Igersheim, ab Sa., 20.1., 10.00 Uhr )

Wurzeln und Rübchen gehören in eine vielseitige, ballaststoffreiche moderne Küche. Aus ökologisch produzierten Zutaten bereiten wir Topinambur-Süppchen mit Pastinaken-Chips sowie Schweinelendchen in gewürzten Blüten an Rübchen-Ragout zu. Zum Dessert schichten wir Karottenmus und Obstcocktail ins Glas. Bitte Geschirrtücher, Messer, Brett, Restebehälter mitbringen. In der Kursgebühr sind Materialkosten in Höhe von 15 € enthalten.

Anmeldung möglich Wirbel im Wok mit neuen Rezepten

(Niederstetten, ab Di., 23.1., 18.00 Uhr )

Die Zubereitung im Wok ist fester Bestandteil der chinesischen und asiatischen Küche. Speisen werden fettarm und schonend gegart, die Aromen der Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Eier und Fisch bleiben erhalten. Reichlich Gemüse verleiht einem Stück Fisch oder Fleisch Opulenz. Als Beilage dient duftiger Reis, Tee und ein Nachtisch. Die Materialkosten von 7 € werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.

freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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Keine Online-Anmeldung möglich
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Tel.: 07931/ 57-4300
Fax: 07931/ 57-4907
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